BRUNCH

Nos brunchs signatures sont servis de 10 h 00 à 14 h 00 les samedis et dimanches. Ce menu peut changer sans préavis.

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Cromesqui du jour 9.

Soupe du moment
+3

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Le Bûcheron
Bavette de boeuf, oeuf au plat, béarnaise, poutine avec lardons et oignons confits, verdure
21.

Le Bec Sucré
Gaufre au mélilot, confiture de fraise et canneberges au poivre des dunes, crème pâtissière au fromage à la crème
18.

Le Pêcheur
Focaccia au tournesol, pistou d’herbes, rillettes de duo de poissons, oeufs pochés, salade verte et radis
20.

Le Nordique
Pain de loup marin,  oeufs pochés,embeurrée de chou et lardons, sauce bordelaise
19.

Le Chasseur
Jambon laqué à l’érable  sur muffin anglais, oeufs pochés, sauce hollandaise, salade verte
19.

Le Petit Bonheur
Rösti de pommes de terre, poêlée de champignons avec courges et épinards, oeuf miroir, fromage frais à la courge et sapin
19.

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Le brunch inclut 2 cafés allongés, thé ou un bol de café au lait. Toasts et confiture maison sont disponibles sur demande.

Extra croissant maison 3.50

Mimosa poiré canneberge 8.
Bloody des bois 9.
Cocktail de fruit frais 5.

*Disponible également lors de certains jours fériés tels que les 24-25 décembre, le jour de l’an, la fête du travail et l’action de grâce