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• Menu Brunch

  Nos brunchs signatures de 10h00 a 15h00 samedi et dimanche Amuse bouche gourmand *** Soupe ou salade du moment +3 ———————————— Le Nordique : Émietté de bœuf braisé et son … lire plus

• Midi

  Il change tous les jours, au rythme des saisons, des arrivages et au gré de l’inspiration de nos chefs. Menu du jour de 11h30 à 14h30  Potage du jour et … lire plus

• Soir

  Pot-au-feu de wapiti, tartare de bison, brochet de nos lacs ou risotto d’épeautre… et si vous changiez vos habitudes le temps d’une pause gourmande avec nous pour découvrir des saveurs … lire plus