MENUS SOIR

Et si vous changiez vos habitudes le temps d’une pause gourmande avec nous pour découvrir des saveurs inédites…

LES VÉGÉTARIENS

La cuisine nordique favorise l’utilisation de légumes et de baies à forte concentration en vitamines B et C et en antioxydants.

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Croquette d’orge perlé aux herbes, embeurré de légumes verts au myrique baumier, purée de pois et vierge de tournesol

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➤ Tian de légumes de saison au bouquet d’armoise, ratatouille, verdure

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➤ Ce plat peut être préparé sans gluten.