MENUS SOIR

Et si vous changiez vos habitudes le temps d’une pause gourmande avec nous pour découvrir des saveurs inédites…

LES VÉGÉTARIENS

La cuisine nordique favorise l’utilisation de légumes et de baies à forte concentration en vitamines B et C et en antioxydants.

Riz sauvage crémeux au sarrasin et racine de céleri sauvage, légumes du marché, sauce vierge au céleri et à la livèche

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Tomates ancestrales, Bufarella de St-Lin, vierge à la gadelle de l’Île d’Orléans et huile de chanvre, pain frais grillé et verdure

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➤ Ce plat peut être préparé sans gluten.