MENUS SOIR ESPAGNOL

Si está dispuesto a dejar de lado sus hábitos para disfrutar de una pausa gourmet, le haremos descubrir nuevos sabores…

ACOMPAÑAMIENTOS

La cocina nórdica utiliza verduras y bayas ricas en vitaminas B y C y en antioxidantes.

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Ensalada verde con vinagreta de jarabe de abedul amarillo

9.

Verduras de temporada con hierbas

9.

Puré de papas con mantequilla de avellana

8.

Papas fritas pont-neuf

8.

Champiñones salteados con chalotas

10.

 

EXQUISITECES

Foie gras salteado
15.

Gran vieira chamuscada
9.

Morcilla negra o morcilla de col y puerro
8.