MENUS SOIR

Et si vous changiez vos habitudes le temps d’une pause gourmande avec nous pour découvrir des saveurs inédites…

LES VÉGÉTARIENS

La cuisine nordique favorise l’utilisation de légumes et de baies à forte concentration en vitamines B et C et en antioxydants.

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➤ Légumes de saison grillés, avoine nue de la Gaspésie et pesto d’ortie

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Gnocchi parisiens aux algues de Gaspésie, poireau fondant

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➤ Ce plat peut être préparé sans gluten.