MENUS SOIR

Et si vous changiez vos habitudes le temps d’une pause gourmande avec nous pour découvrir des saveurs inédites…

EN DESSERT

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Profiteroles, glace érable et poivre des dunes, caramel praliné citrouille, pommes acidulées

9.

Tarte à l’argousier meringuée et crème anglaise au nard des pinèdes

9.

Surprise de chocolat et biscuit noisette au coeur fondant de camerise (faible taux glycémique) *

10.

➤ Crème brûlée à la fleur de mélilot et cassis

8.

Gâteau au fromage, airelle, canneberge, betterave, dacquoise au tournesol

9.

➤ Assortiment de fromages du Québec (3 portions de 25 g), mélange de noix givrées au sirop d’érable **

12.

* Forfait de l’hôtel : Extra 2.
** Forfait de l’hôtel : Extra 4.
➤ Ces plats peuvent être préparés sans gluten.