CARTE DES VINS

Accompagner un repas avec une sélection de vins de pays et de grands crus, marquer une occasion spéciale avec des bulles ou un cocktail…

Vins d’ici ou vins du monde, notre vaste sélection s’adaptera à tous les styles de menus, comme elle séduira l’amateur le plus exigeant.

Et si le cœur vous en dit, laissez-vous surprendre par l’alchimie des cocktails de notre mixologue où sureau, flocons d’érable et bleuets flirtent avec gin, rhum ou vodka !

VINS BLANCS

small-underLin

VINS AU VERRE

Le Vin de Table du Bistro

6,50 / 33

Vidal, Seyval, L’Orpailleur Blanc
Dunham, Cantons de l’Est, Québec, Canada

7,5 / 37 

Viognier, Secret de Lunès, Vignobles JeanJean
Pays d’Oc, France

8 / 40 

Riesling, Boundary Breaks Vineyard
Finger Lake, New York, États-Unis

13 / 65 

Carignan Vieilles Vignes, Terre d’Ardoise, Mas Lavail
Côtes Catalanes, France

8,5 / 43

Chenin Blanc, Chardonnay, Sous La Tonnelle
Domaine de la Bergerie, Anjou, Loire, France

11 / 55 

Pinot Grigio, Ca’ Di Frara
Lombardie, Italie

10 / 50 

Sauvignon Blanc, Sandbanks
Niagara, Ontario, Canada

11 / 55

Chardonnay, Hayes Valley, Clos LaChance
Monterey County, Californie, Californie, États-Unis

9,50 / 48 

VINS DU CANADA

Prémices D’Automne, Les Artisants Du Terroir
Cayuga, St-Pépin, Québec, 2014

33

La Mission, Vignoble La Mission
Vidal, Montérégie, Québec, 2014

36

Domaine les Bromes, Cuvée Charlotte
Seyval, Geisenheim, Québec, 2014

40

Quail’s Gate
Gewurztraminer, Okanagan, B.C. 2014

44

Calliope, Wyse Familly Wines
Viogner, Okanagan, B.C, 2014

46

Cavalier du Versant, Réserve, Domaine Gélinas
Louise Swenson, Montérégie, Québec, 2013

49

Creekside Estate Winery, Unoaked
Chardonnay, Niagara, Ontario, 2013

50

Tidal Bay, Benjamin Bridge
Acadie, Oretega, Geisenhiem, Nouvelle-Écosse, 2015

51

Lacey Estates, Prince Edward County
Chardonnay, Ontario, 2013

52

Greenlane Estate Winery
Chardonnay, Lincoln Lakeshore, Ontario, 2014

55

Voyageur, Keint-He
Chardonnay, Niagara, Ontario, 2013

57

Far & Away, The Foreign Affair Winery
Sauvignon Blanc, Niagara, Ontario, 2013

61

Misfit, Misconduct Wine Co.
Pinot Gris, Ehrenfelser, Gewürztraminer, Okanagan, B.C, 2014

63

Quarry Road, Tawse winery
Riesling, Niagara, Ontario, 2012

67

Felseck, Hidden Bench Vineyard
Chardonnay, Niagara, Ontario, 2012

75

Charles Baker, Stratus Vineyard
Riesling, Niagara, Ontario, 2010

85

VINS BLANCS

Le Vin de Table du Bistro

33

Calù, Villà Grisa
Grillo, Sicile, Italie, 2014

42

Luis Pato
Maria Gomes, Bairrada, Portugal, 2014

44

Les Pierres Rouges, Domaine Léon Boesch
Sylvaner, Alsace, France, 2014

45

Domaine Salitis
Vermentino, Pays d’Oc, France 2014

47

Froggy Wine, Pierre Luneau Papin
Muscadet Sèvre et Maine sur Lies, Loire, France, 2015

50

Meinklang
Gruner Veltliner, Autriche, 2014

51

Roero Arneis, Palladino
Arneis, Serralunga d’Alba, Piémont, Italie, 2015

53

Morogues, Domaine Pellé
Sauvignon Blanc, Menetou Salon, Loire, France, 2014

54

Cellar Credo, Miranius
Xarello, Macabeo, Pénédes, Espagne, 2012

55

Alsace Dream, Josmeyer
Riesling, Pinots, Alsace, France, 2014

57

Arbois, Jacques Tissot
Chardonnay, Jura, France, 2012

58

Château de Sancerre
Sauvignon Blanc, Loire, France, 2015

60

André Chatenoud
Sauvignon Gris, Bordeaux, France, 2014

62

Domaine Louis Moreau, Chablis Premier Cru Vaulignot
Chardonnay, Bourgogne, France, 2014

63

Tête d’Ange, Manoir de la Tête Rouge
Chenin Blanc, Saumur, Loire, France, 2014

64

Pedralonga
Albariño, Rias Baixas, Espagne, 2014

65

San Pedro de Yacochuya, Michel Rolland
Torrontes, Cafayate. Salta, Argentine, 2015

66

La Croix Picot, Domaine de la Bergerie, Savennières
Chenin Blanc, Loire, France, 2011

70

Sur Le Fort, Domaine Fouassier, Sancerre
Sauvignon Blanc, Loire, France, 2014

75

Philippe Chavy
Chardonnay, Bourgogne, France, 2014

81

Cloudy Bay
Chardonnay, Marlborough, Nouvelle-Zélande, 2013

86

La Fontenotte, Saint-Aubin, Marc Colin et fils
Chardonnay, Bourgogne, France, 2013

87

Scharzhof, Egon Müller
Riesling, Mosel, Prädikatswein, Allemagne, 2014

89

Aurélien Chatagnier, St-Joseph
Marsanne, Roussanne, Rhône, France, 2015

95

Le Domaine d’Henri, Michel Laroche, Chablis 1er Cru Fourchaume
Chardonnay, Bourgogne, France, 2013

115

Clos de l’Oratoire des Papes, Ogier, Châteauneuf-du-Pape, Rhône
Grenache, Clairette, Roussanne, Bourboulenc, France, 2015

120

Lulune, Zito
Chardonnay, Bourgogne, France, 2011

125

Simon Bize & Fils, Savigny-les-Beaune
Chardonnay, Bourgogne, France, 2012

130

Aurélien Chatagnier, Condrieu
Viognier, Rhône, France, 2015

150

Pur Sang, Domaine Dagueneau, Pouilly-Fumé
Sauvignon Blanc, Loire, France, 2011

190

Champs Gains, Domaine François Carillon, Puligny-Montrachet
Chardonnay, 1er Cru, Bourgogne, France, 2012

250

Mathilde et Yves Gangloff, Condrieu
Viognier, Rhône, France, 2013

255

Joseph Drouhin, Corton-Charlemagne Grand Cru
Chardonnay, Bourgogne, France, 2009

300